Wildkräuterkurs

Basis-Wildkräuterkurs von der VHS Lilienthal

Aufgrund des momentanen Lockdowns wurde der Kurs auf den 18. Juni 2021  16.00 – 18.15 Uhr verschoben. Der Kurs ist bereits ausgebucht. Im Juni und Juli sind dagegen noch Plätze frei.

In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns das Plus an Mineralstoffen, Spurenelementen und weiteren Vitalstoffen, das wir zur Stärkung unseres Immunsystems gut gebrauchen können. Es gibt viele Stufen der Gesundheit. Klettern Sie eine Stufe höher.

Probieren Sie je nach Saison einen Wildkräuter-Smoothie, Heilkräutertees und jetzt im Mai vielleicht einen Brennessel-Spinat oder einen gemischen Salat mit Wildkräutern.

Im Mai kann ich am Vormittag die 3 großen Handvoll Zutaten für unsere Wildkräuter-Gerichte schnell finden, alles wächst jetzt üppig. Vor allem der gesunde Löwenzahn und die mineralstoffreichen Brennesseln sind jetzt frisch und saftig. Außerdem stehen uns Gänseblümchen, kriechendes Fingerkraut, Vogelmiere, Gundermann, Wiesenknöterich (Schlangenknöterich) und so viel mehr zur Verfügung. Und probieren Sie einmal die nach Lakritz schmeckende Süßdolde.

Der Kurs findet hier im Naturgarten und auf dem angrenzenden Feldweg statt.

Naturgarten Julia Wehner, Mooringer Str. 4b, 28865 Lilienthal, Tel.: 04792 955683

Kosten: 14,50 Euro

Bitte über die VHS Lilienthal anmelden.

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Datum

Jun 18 2021

Uhrzeit

16:00 - 18:15

Kosten

14.00€

Veranstaltungsort

Wehner Naturgarten
Mooringer Str. 4b 28865 Lilienthal

Veranstalter

VHS Lilienthal
Mai 2021
Juni 2021
Juli 2021
September 2021
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