Jetzt Wildkräuterkurs buchen

Was bieten meine Wildkräuter-Kurse?

Bei einem Wildkräuterkurs hier in Lilienthal bei Bremen lernen Sie zunächst die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen und sehen sie dann beim Rundgang im Naturgarten und am Feldweg an ihrem Wildstandort. Für Kräuterfans gibt es daneben viele besonders Arten zu sehen: von Andorn über Arnika bis Schwarznessel und Süßdolde. Schließlich hatte ich 10 Jahre lang eine Wildstaudengärtnerei. Danach gibt es zwei Probierportionen –  einen Wildkräuter-Smoothie und einen Wildkräuter-Spinat oder einen Salat – sowie zwei Wildkräuter-Tees.  

Die ungezüchteten Wildpflanzen stecken voller Vitalstoffe und gehören in allen Kulturen zur Urnahrung des Menschen. Sobald wir uns entspannen und einfache Nahrung zu uns nehmen, unterstützen wir unseren Körper bestmöglich bei seiner Arbeit. Das stärkt unser Immunsystem. Erfahren Sie, warum das so ist. Und probieren Sie es selbst aus! 

Es geht mir also vor allem darum zu zeigen, wie die Wildkräuter mit ihrem hohen Gehalt an Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen als Teil einer einfachen Ernährung uns helfen können, im Alltag gesund zu bleiben und uns fit zu fühlen.

Zur Zeit befinde ich mich in der Ausbildung zur „ärztlich geprüften Gesundheitsberaterin GGB“ nach Dr. Bruker. In diesem Sommer mache ich dann die Abschlussprüfung. Das Kräuterwissen und die einfache Ernährung nach Dr. Bruker praktiziere ich aber bereits seit 25 Jahren. Es hat uns in unserer Familie mehrfach unglaublich geholfen. Und die Wildkräuter gehören für mich einfach täglich dazu.

Angebot

Einzelberatung "Frischkost mit essbaren Wildkräutern"

Bei der Einzelberatung kann ich ganz individuell auf Ihre Bedürfnisse eingehen. Unterstützen Sie Ihren Körper und füllen Sie Ihre Nährstoffdepots wieder auf mit Wildpflanzen in Smoothies, Säften, Salaten und Wildkräutergerichten. Die Einzelberatung kann hier bei mir in Lilienthal bei Bremen oder bei Ihnen vor Ort stattfinden. 

Kosten: Pro Stunde 60€

Wildkräuterkurse-essen

März 2021

April

Essbare Wildkräuter - frische Vitalstoffe für das Immunsystem hier in Lilienthal bei Bremen

In Lilienthal-Worphausen bei Bremen zeige ich die häufigen essbaren Wildkräuter wie Löwenzahn, Gundermann, Giersch, Vogelmiere, Schafgarbe etc. an den Standorten, an denen man sie hier finden kann: im natürlichen Garten und am Wegesrand. Die freie Landschaft, so noch vorhanden, ist hier so nährstoffarm, dass die üblichen Wildkräuter für Salate und Smoothies, Wildkräuterspinate und Tees besser an nährstoffreicheren Plätzen abseits der Straßen gesucht werden.ken.

Back to Top